烤鸡与康复饮食，适量食用，助力康复还是营养陷阱？

在康复过程中，饮食的平衡与营养摄入至关重要，当“烤鸡”这一美味佳肴出现在康复饮食的餐桌上时，它究竟是助力康复的良伴，还是潜藏健康风险的营养陷阱呢？

烤鸡的双重角色：

1、高蛋白，助肌肉恢复：烤鸡富含优质蛋白质，对于手术后的患者或因运动受伤而进行康复训练的人来说，是肌肉修复和增长的重要营养来源，适量食用，能促进伤口愈合和体能恢复。

2、高热量，需谨慎：烤鸡同时也是高热量食物，外皮酥脆、内里多汁的烹饪方式往往伴随着较高的脂肪含量，对于需要控制体重或存在高血脂等问题的康复者而言，过量食用可能成为负担。

在康复期间，适量食用烤鸡是可行的，关键在于“适量”，建议选择去皮烤鸡以减少脂肪摄入，同时搭配大量蔬菜和全谷物，以平衡整体饮食，根据个人健康状况和康复需求，咨询专业营养师或康复师的建议也是明智之举，烤鸡虽好，但需明智享用，方能成为康复路上的营养助力而非障碍。