在常规的康复训练中，我们往往关注于物理治疗、运动疗法等直接促进患者恢复的方面，却鲜少将日常小吃如爆米花纳入康复议程，从康复师的角度看，爆米花其实蕴含着不为人知的健康益处。
爆米花富含纤维，有助于改善肠道健康，促进消化系统的正常运作，对于因长期卧床或手术后的患者而言，这无疑是一种温和的肠道“清道夫”。
虽然爆米花常被视为高热量零食，但适量食用可提供能量，帮助患者恢复体力，在康复初期，患者往往需要额外的能量来支持身体的恢复过程。
咀嚼爆米花的过程可以锻炼面部肌肉和口腔功能，对于因中风或面部神经损伤而影响咀嚼能力的患者来说，这是一种既美味又有效的康复训练方式。
关键在于“适量”与“适度”，爆米花虽好，也不能贪杯，在康复训练中，我们应将爆米花视为一种辅助手段，而非主要治疗方式，通过合理的饮食搭配和科学的康复计划，我们才能让患者在享受美味的同时，实现身心的全面恢复。
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爆米花虽是零食，却因含抗氧化物意外助益康复训练后的身心恢复。
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