烧烤酱的秘密，康复师眼中的健康与美味平衡

在康复治疗中，我们常强调饮食对康复效果的重要性，让我们跳出传统康复饮食的框架，探讨一个看似与康复无关，实则蕴含健康智慧的话题——烧烤酱的选择与使用。

烧烤酱，作为烧烤美食的灵魂，其味道浓郁、香辣可口，常是聚会时的热门话题，对于正在进行康复治疗的患者而言，选择合适的烧烤酱至关重要，市面上的烧烤酱多含有高盐、高糖及多种添加剂，长期食用可能对心血管健康、血糖控制及伤口愈合产生不利影响。

作为康复师，我建议患者在选择烧烤酱时，优先考虑低盐、低糖、无添加或少添加防腐剂的产品，自制番茄酱搭配香草和少量橄榄油，既保留了烧烤的风味，又符合健康饮食的原则，适量使用，搭配大量蔬菜和蛋白质丰富的食材，能平衡烧烤酱的热量摄入，减少对康复的不利影响。

在享受美食的同时，不忘健康与康复的平衡，让每一次聚餐都成为促进身心恢复的快乐时光，即使是小小的烧烤酱，也能在康复之路上发挥大作用。