坚果摄入对康复期患者有何益处？

在康复过程中，患者的营养摄入至关重要，而坚果作为一种高营养密度的食物，其独特的营养价值不容忽视。

坚果富含健康脂肪，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些“好脂肪”有助于降低体内炎症反应，促进伤口愈合和肌肉恢复，对于康复期患者而言，适量摄入坚果可以加速康复进程，减轻因疾病或手术带来的身体负担。

坚果是优质蛋白质和纤维的良好来源，蛋白质对于组织修复和肌肉生长至关重要，而纤维则有助于维持消化系统健康，预防便秘等常见康复期问题，坚果中还含有丰富的维生素E、B族维生素以及矿物质如镁、铜和锌等，这些成分对提高免疫力、促进神经功能恢复和维持骨骼健康等方面都有积极作用。

需要注意的是，坚果虽好，但应适量食用，过量摄入可能导致热量过剩、体重增加等问题，对于有特定健康问题的患者（如高血脂、糖尿病等），在食用前最好咨询专业医生或营养师的建议。

坚果在康复期患者的饮食中扮演着重要角色，但需注意合理搭配和适量食用，以充分发挥其营养价值并促进患者全面康复。