寿司与康复，如何安全享受美味而不伤健康？
在享受美味的寿司时，我们往往忽略了它对康复过程的影响，作为一名康复师，我深知均衡饮食对康复的重要性，对于正在进行康复治疗的患者来说，如何安全地品尝寿司呢？寿司中的生鱼片、海苔等食材虽然富含蛋白质和维生素，但生食可能存在食品安全风险，选择信誉...
寿司安全享用
寿司与康复，如何安全享受这份美味？
在康复治疗中，我们常强调“适量”与“均衡”的饮食原则，以促进患者身体机能的恢复，对于喜爱寿司的康复期患者而言，如何安全地享受这份美味呢？寿司中的生鱼片、海苔等食材富含蛋白质、维生素及矿物质，对康复期的营养补充大有裨益，对于存在特定健康问题（...