酱油与康复饮食,如何平衡调味与健康?
在康复饮食中,我们常强调“少盐少糖”,但“酱油”这一调味品却常被误解为禁忌,适量使用酱油不仅能增加食物风味,还能为患者提供一定的钠和钾元素,关键在于如何平衡。对于高血压、心脏病等需要控制钠摄入的患者,应选择低钠酱油或自行稀释使用,康复期间应...
在康复饮食中,我们常强调“少盐少糖”,但“酱油”这一调味品却常被误解为禁忌,适量使用酱油不仅能增加食物风味,还能为患者提供一定的钠和钾元素,关键在于如何平衡。对于高血压、心脏病等需要控制钠摄入的患者,应选择低钠酱油或自行稀释使用,康复期间应...