白米,真的是健康饮食的优选吗?
在探讨白米作为日常饮食的一部分时,我们不得不深入其营养价值与潜在的健康影响,白米,作为亚洲饮食文化中不可或缺的主食之一,其精加工过程去除了大部分的膳食纤维、维生素和矿物质,如B族维生素、维生素E以及铁、锌等,这使得白米在营养上显得相对单一。...
在探讨白米作为日常饮食的一部分时,我们不得不深入其营养价值与潜在的健康影响,白米,作为亚洲饮食文化中不可或缺的主食之一,其精加工过程去除了大部分的膳食纤维、维生素和矿物质,如B族维生素、维生素E以及铁、锌等,这使得白米在营养上显得相对单一。...